油价又要涨？食用油更猛，面粉和饲料紧跟其后

木木芷青

2022年，油价上涨让很多人目瞪口呆。一箱汽油价值1克黄金，92号汽油站上8元大关，95号将迎来9元时代。今年初始，国内成品油价格就已进行了四轮上涨，而且即使国际原油期货有所回落，随着国内成品油调价窗口来临，年内“第五涨”仍有可能开启。届时，汽柴油仍可能上涨820元/吨，折合升价为，92号汽油上涨0.64元/升左右。

油价上涨带动了大宗商品涨价，尤其是粮食涨价引发了农产品涨价潮，直接影响了老百姓的餐桌。其中，食用油涨势如虹，比油价更猛。另外，面粉和饲料涨价，也步步跟随。那么，这三种农产品涨价的原因是什么？未来又将会向何处发展呢？下面，我们就来详细地分析一下。

【食用油上涨有深层原因】

食用油跟随粮食涨价的步伐，其实，在2021年就已经表现突出，曾经以65.8%的涨幅，战胜了同期原油的涨幅，比原油更猛。今年，随着国际局势动荡，食用油掀起了新一轮涨价潮，尤其以豆油为代表，20升桶装豆油已从190元涨到225元。

豆油大涨价，看似是追随粮食涨价的必然，但在我国，却有着深层的原因。因为我国在大豆供应上存在严重危机，每年的市场缺口巨大。据数据表明，在2021年，我国进口大豆高达9651.8万吨，占了粮食进口总量的58.6%。近亿吨的市场缺口，折射出我们急需提高大豆自给率的重要性。

当然，对于大豆的供应短缺，我国已采取了系列措施。通过加大大豆种植面积，调动农村农民积极性来增加产量，预计用5~10年的时间，解决目前的供给不足的情况。但是，冰冻三尺，非一日之寒，解决起来需要时间的积累。

供应上存在缺口，在需求上却极其旺盛。据统计，从1996年到2014年，我国人均用油量，从8公斤竟然翻了3倍。如今，以豆油为代表的植物油成为餐厅饭店的首选，即使这是被很多人并不看好的转基因豆油。

这个月，由于巴西大豆涨价，我国取消了12船的大豆进口，转而从美国来进口。原因就是美国转基因大豆的产量高，种植成本低，产品的价格低。

【饲料涨价，带来的影响无法预估。】

粮食涨价，直接推升了国内玉米、小麦和大豆的价格，饲料价格也同样水涨船高。2020年小麦价格才徘徊在1.02元/斤，2021年也仅仅在1.3~1.4元/斤，进入2022年，企业最高收购价上涨至1.8元/斤，涨幅巨大。

小麦涨价源于局势动荡，受俄乌出口受阻影响。此外，除了对全球供应的担忧之外，更多还与去年小麦与玉米存在价差，4500万吨被用作了饲料，由此这波小麦的涨势更加凌厉。

但问题是，当小麦价格高于玉米，不能再用作饲料中的替代品，玉米和豆粕的需求压力就严重凸显出来，如何弥补去年近5000万吨的小麦缺口，是今年迫切解决的问题。所以，玉米和大豆的价格也自然不会太乐观。

2021年，我国生猪出栏为6.7亿头，家禽出栏量为157.4亿只，巨大的需求急需解决。同时，我国农村养殖业正面临行业的瓶颈期，越养越赔，养一头猪要赔掉200元，这样的模式又如何应对饲料涨价？

近期，猪价连续下跌，下跌预警不断升级，已经由二级升至一级。为解决养猪户深度亏损，有关部门已经启动储备猪肉托市收储工作，可是市场并无大起色，猪价仍然任性地处于连续下跌当中。据专家预测，猪价在三四月份仍将继续探底，生猪价格甚至会跌破12元/斤。

实际上，肉价的持续走低，并不像很多人所乐意可以享受吃肉自由，对于行业的破坏更是值得警醒。我们曾经有过血淋淋的例子，当养殖户赔本出局，市场供应减少，新的上涨周期又会出现“天价猪肉”，老百姓再次吃不起肉。

【面粉涨价，持续性有待观察】

有很多人发现，近期面粉也在悄悄涨价。在烟台地区，50斤的面粉已上涨了20块，幅度大约在20%左右。对于面粉涨价，虽然有专家们提出，其持续性并不会太久，因为作为主粮，我们有充足的粮食储备，国家调控会限制面粉的剧烈波动。

但是2022年，化肥农药的涨价，提升了种植成本，今年粮价上涨应该是铁定的，毕竟农民种地的利益也需要保护。

另外，全球极端天气频频发生，夏粮丰收也面临严峻挑战。全球市场的影响，以及国际局势动荡、全球通胀等因素，都是不确定的，以上因素，决定面粉波动的趋势也并不明朗。

总之，2022年极不平凡。和全球一样，我国面临全球的局势动荡、通胀、疫情的影响，每个人都会受到粮食、汽油、猪肉等生活用品波动的影响。如何保护好自己的钱袋子，丰富自己的菜篮子、米袋子非常重要，希望2022年每个人工资大涨，物价少涨，生活幸福！

信息来源：悠然见东山