谣言：鱼胆是极其管用的偏方，吃了可以治大病？

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

谣言：鱼胆是极其管用的偏方，吃了可以治大病？

真相：并非如此。

大量鱼包括大量常见食用鱼的胆都有毒，含有氢氰酸（毒性超砒霜）、鲤醇硫酸酯钠等剧毒物质。加热、泡酒均无法破坏毒线。中毒潜伏期仅0.5小时-6小时，初期表现为呕吐腹泻，随后引发多器官衰竭，致死率高。在平时吃鱼时，要做到彻底清除鱼胆，污染鱼肉需丢弃，勿信鱼胆明目等偏方。鱼胆汁溅入眼睛也有致盲风险，需立即清洗就医。(来源：科学辟谣)

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