#夏季

凉菜是指经过烹制成熟之后冷却或者腌渍入味的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。加工过程中稍不注意或贮存不当，极易被细菌污染，食用后会引发肠道疾病或食物中毒。因此，冷食类食品一直被列为安全风险较高的食品，在场地设置、设施设备和操作上要求更加严格。 根据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮 ...

在经过一长段的大暴雨过后终于迎来了艳阳天，然而夏季来势汹汹，突然飙高的气温让人们叫苦不迭，北京地区甚至冲过了40度大关，真情演绎何谓“暑热难耐”。夏季养生，养心、降火、祛暑为几大关键词。端午过后艳阳高照，来和食神分享几道祛暑的小甜点吧！今天给大家介绍的是美味的红豆西米露。 主题：红豆西米露 食材：赤小 ...

新华社天津6月30日电（记者张建新、栗雅婷）面部痤疮是不少青少年面临的“长大的烦恼”。夏季来临，气候高温高湿，人体皮脂腺分泌会更加旺盛，导致痤疮皮疹易呈现加重趋势。专家表示，青春期痤疮多因雄激素水平升高与皮脂分泌旺盛引起，轻度痤疮通过日常护理即可自愈，中重度痤疮建议及时治疗。 天津市中医药研究院附属医院 ...