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家里人爱吃素，第一反应就觉得会不会营养不良呀，因为蛋白质很重要等等等。其实，吃素也是很有学问的。 首先，就先来科普一下蛋白质吧。 虽然都是蛋白质，但蔬菜中的一般称为植物蛋白，肉蛋奶中的则是动物蛋白。当然，不论我们摄入的是哪一种蛋白，身体都要把这些蛋白质先分解再吸收、利用，而两种蛋白质被分解后都会转 ...

干燥的秋冬季节，很多家庭都会购买、使用加湿器，但是关于加湿器也有很多流言，比如有人就认为使用加湿器会导致呼吸道疾病，那么这是真的吗？ “加湿器肺炎”是怎么回事？ 首先讲一下加湿器肺炎，加湿器肺炎说的是有些人使用加湿器以后，出现了呼吸道感染和炎症，还有鼻塞、咳嗽、咳痰、气喘、发热等症状，这是怎么回事？ ...

春节假期，很多人手机不离手。殊不知，长期错误的手机使用姿势，您很可能被“手机脖”盯上。 看手机的正确姿势 1.躺着看手机时，最好借助抱枕等，保持关节稳定。 2.尽量坐着看手机。如果习惯侧卧看手机，尽量调整枕头高度，使头和身体在同一直线上，不要向左或向右弯曲，同时选择软硬适中的床垫。 3.无论是半卧位还是 ...

居民如何正确购买和使用碘盐？国家疾控局提醒请注意这三点。一起了解↓ 01 应通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚，包装必须有碘盐标识。 02 购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。 03 为防止碘丢失，烹饪 ...

“买回家的蓝莓没两天‘肚脐眼’就长白毛了！”“蓝莓到底要不要洗蒂头？”随着5月蓝莓大量上市，社交媒体上关于蓝莓保鲜的讨论持续升温。蓝莓应该如何清洗，有必要用棉签对蓝莓仔细擦拭吗？ 某社交媒体平台，网友晒出用棉签擦拭蓝莓后的结果，棉签上满是污垢。5月2日，北京电力医院营养科主任营养师崔军指出，蓝莓蒂处（俗 ...