九位白酒专家为泸州泸香型“百年泸宝”鉴评

背后的同行

2022年3月25日下午，“百年泸宝国家级著名白酒专家鉴评会”在成都举行，白酒专家曾祖训、赖高淮、胡永松、赖登燡、王忠彦、李家民、张文学、张金修等，现场对百年大业酒业集团产品“百年泸宝”进行专业品鉴后，给予“无色透明、窖香幽雅、陈香怡悦、醇香甘润、香味谐调、爽净绵长，具有本品泸香型传统白酒典型风格”的评价。

专家鉴评现场

程娟致辞表达对品质的追求与酿酒情怀

在鉴评会上，百年大业酒业集团副董事长程娟介绍了“泸香代表，百年泸宝”的创新出品历程，并对“百年泸宝”的文化理念、酒体研发团队等做了解读，并对自己进入白酒领域的求学刻苦钻研之路讲述情怀。

程娟表示，在品牌传承上，百年大业酒业品牌既传承了经典，又有独特的创新，体现了“传承与守望”的企业文化。

现场，景泰蓝、宝帝王金、黑金、珐琅红四款百年泸宝亮相，大师们的逐个品尝。

“百年泸宝中国泸香”产于浓香型白酒核心产区“中国酒城”泸州，是中国泸香的发源和传承地。

百年大业酒业集团在全国下设了四川百年大业、贵州百年大业、湖南百年大业、江西百年大业等分公司。

九位专家对泸香型“百年泸宝”进行了鉴评并作出了最终鉴评意见，专家们对百年泸宝的酒体创新、设计风格、文化表达等给予高度评价，也提出了更好的专业建议。

泸州市酒厂拥有四川省文物保护的老窖池群，大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线，年生产原酒4000余吨，年包装生产能力达万吨。

信息来源：今食代